Productos virales
Lo viste, lo guardaste y ahora puedes entender qué es realmente.
Gochujang
La pasta coreana de chile fermentado que convierte una salsa sencilla en algo memorable.
Kimchi
Verduras fermentadas coreanas con acidez, picante y mucho carácter.
Miso blanco
La pasta de soja fermentada más suave para sopas, aliños y marinados.
Furikake
Una mezcla japonesa para terminar arroz, huevos y bowls en segundos.
Mayonesa Kewpie
La mayonesa japonesa de textura sedosa que verás en muchos bowls.
Sriracha
Salsa de chile, ajo y vinagre para sumar picante sin complicaciones.
Chili crisp
Aceite picante con trocitos crujientes que transforma cualquier plato.
Curry japonés
Pastillas de roux especiado para hacer curry japonés en casa.
Noodles udon
Fideos gruesos y elásticos de trigo para caldos y salteados.
Ramen noodles
Los fideos elásticos que hacen que un bol de ramen sea ramen.
Papel de arroz
Láminas translúcidas para preparar rollitos frescos o crujientes.
Tofu sedoso
Un tofu muy delicado para sopas, salsas y postres cremosos.
Perlas de tapioca
Las bolitas masticables que se encuentran en el bubble tea.
Matcha
Té verde molido de sabor vegetal para bebidas y reposterÃa.
Mochi
Un dulce de textura elástica hecho con arroz glutinoso.
Tajín
El condimento mexicano de chile, lima y sal para fruta y snacks.
Chamoy
Salsa mexicana agridulce y picante para fruta y dulces.
Dulce de leche
Crema de leche caramelizada para postres, tostadas y rellenos.
Harissa
Pasta de chile norteafricana con especias y aroma cálido.
Tahini
Pasta de sésamo que da cremosidad al hummus y a muchas salsas.
Pasta kataifi
Hilos finÃsimos de masa que quedan crujientes en kunafa y chocolate Dubái.
Pasta filo
Láminas casi transparentes para pasteles, baklava y envolturas crujientes.
Crema de pistacho
La crema verde y untuosa que aparece en postres y chocolate Dubái.
Chocolate para chocolate Dubái
Qué chocolate elegir para cubrir el relleno de pistacho y kataifi.
Pistachos triturados
El acabado verde y crujiente de tartas, helados y tabletas virales.
Hot honey
Miel picante para pizza, pollo frito y quesos.
Pumpkin spice
La mezcla de especias cálidas detrás del pumpkin spice latte.
Marshmallow fluff
Crema de malvavisco aireada para rellenos y postres americanos.
Peanut butter powder
Cacahuete en polvo para batidos, avena y salsas.
Ranch seasoning
Mezcla seca de hierbas para preparar salsa ranch y sazonar snacks.
Everything Bagel seasoning
Mezcla crujiente de semillas, ajo y cebolla para casi todo.
Mac and cheese americano
Pasta con salsa de queso, en versión preparada o para hacer desde cero.
Nduja
Embutido calabrés picante y untable que se funde en la sartén.
Burrata
Queso fresco italiano con centro cremoso para ensaladas y tostadas.
Stracciatella
El relleno de hebras de queso y nata que hace cremosa a la burrata.
Aceite de trufa
Unas gotas aromáticas para huevos, pasta y patatas.
Salsa pesto auténtica
Albahaca, aceite y queso en una salsa verde muy versátil.
Orzo
Pasta pequeña con forma de grano de arroz, no arroz.
Panko
Pan rallado japonés en escamas para rebozados ligeros y crujientes.
Pan brioche
Pan tierno enriquecido que va bien con hamburguesas y tostadas dulces.
Masa de croissant
Masa laminada para hornear cruasanes y otras piezas hojaldradas.
Masa de cinnamon rolls
Base tierna para rollos de canela esponjosos.
Levadura nutricional
Copos de sabor umami usados para terminar platos vegetales.
Vanilla bean paste
Pasta de vainilla con semillas visibles para postres aromáticos.