salsa · asiatica
Sriracha
Salsa de chile, ajo y vinagre para sumar picante sin complicaciones.
Dificultad para encontrar: facil · Viral
¿Qué es?
Sriracha denomina un estilo de salsa picante originado en Tailandia; hay distintas marcas y niveles de dulzor y picante.
Cómo se usa
Se añade a noodles, sopas, mayonesa, tacos o marinadas, normalmente después de cocinar.
Por qué se ha hecho popular
Su botella reconocible se ha vuelto habitual en vÃdeos de ramen, bowls y salsas rápidas.
Dónde buscarlo
Compara ingredientes y picor entre marcas; sriracha con mayonesa no es la salsa de chile sola.
Alternativas
Una salsa de chile con ajo puede resolver la receta, pero ajusta vinagre y dulzor.
Consejo: Prueba unas gotas antes de echarla a toda la preparación.
Ideas de recetas
mayonesa picanteramen rápidoarroz salteadoalitas con sriracha