salsa · japonesa
Mayonesa Kewpie
La mayonesa japonesa de textura sedosa que verás en muchos bowls.
Dificultad para encontrar: media · Viral
¿Qué es?
Kewpie es una marca concreta, no el nombre genérico de todas las mayonesas japonesas. Su receta y alérgenos deben consultarse en cada envase.
Cómo se usa
Se pone en okonomiyaki, sushi fusión, ensaladas de huevo y salsas cremosas con picante.
Por qué se ha hecho popular
La botella flexible aparece continuamente en vÃdeos de sándwiches de huevo y sushi bowls.
Dónde buscarlo
Busca la marca original si la receta la pide; una mayonesa «estilo japonés» de otra marca no tiene por qué ser idéntica.
Alternativas
Mayonesa común con unas gotas de vinagre de arroz funciona como recurso práctico, no como réplica exacta.
Consejo: Mezcla una pequeña cantidad con sriracha para una salsa picante rápida.
Ideas de recetas
sándwich japonés de huevookonomiyakispicy mayosushi bowl