Salsas y condimentos
Salsas, especias y mezclas para sumar picante, acidez, umami o textura a tus platos.
Gochujang
La pasta coreana de chile fermentado que convierte una salsa sencilla en algo memorable.
Gochugaru
Copos de chile coreano esenciales para dar color y sabor al kimchi.
Furikake
Una mezcla japonesa para terminar arroz, huevos y bowls en segundos.
Salsa ponzu
Salsa japonesa cÃtrica y salada, especialmente buena con pescado y verduras.
Salsa teriyaki japonesa
El glaseado dulce y salado que da brillo a carnes, tofu y verduras.
Mayonesa Kewpie
La mayonesa japonesa de textura sedosa que verás en muchos bowls.
Sriracha
Salsa de chile, ajo y vinagre para sumar picante sin complicaciones.
Chili crisp
Aceite picante con trocitos crujientes que transforma cualquier plato.
Sambal oelek
Una pasta de chiles directa y versátil de la cocina del sudeste asiático.
Salsa hoisin
Salsa oscura, espesa y dulce para lacados y rollitos.
Curry rojo tailandés
Pasta aromática de chiles rojos para currys tailandeses.
Curry verde tailandés
Pasta de curry verde de aroma herbal y picante variable.
Salsa de pescado
Un concentrado salado y umami imprescindible en muchas recetas del sudeste asiático.
Tajín
El condimento mexicano de chile, lima y sal para fruta y snacks.
Chamoy
Salsa mexicana agridulce y picante para fruta y dulces.
Chipotle en adobo
Chiles jalapeños ahumados conservados en salsa para dar profundidad.
Salsa Valentina
Una salsa picante mexicana muy asociada a snacks y fruta.
Chimichurri
Aliño de hierbas, ajo y vinagre muy ligado al asado rioplatense.
Harissa
Pasta de chile norteafricana con especias y aroma cálido.
Za'atar
Mezcla aromática de hierbas, sésamo y sumac para pan y verduras.
Sumac
Especia rojiza y ácida que sustituye el toque de limón en seco.
Melaza de granada
Reducción de granada ácida y dulce para aliños y glaseados.
Hot honey
Miel picante para pizza, pollo frito y quesos.
Pumpkin spice
La mezcla de especias cálidas detrás del pumpkin spice latte.
Ranch seasoning
Mezcla seca de hierbas para preparar salsa ranch y sazonar snacks.
Everything Bagel seasoning
Mezcla crujiente de semillas, ajo y cebolla para casi todo.
Aceite de trufa
Unas gotas aromáticas para huevos, pasta y patatas.
Salsa pesto auténtica
Albahaca, aceite y queso en una salsa verde muy versátil.
Passata italiana
Tomate triturado y tamizado, base sencilla para muchas salsas.
Levadura nutricional
Copos de sabor umami usados para terminar platos vegetales.